Forellen 鳟鱼

[blackrice]

hatte nun schon in mehreren fresh-markets und Supermärkten danach gesucht/gefragt...Forellen scheinen "unbekannt" zu sein...ist doch aber ein Zuchtfisch mal abgesehen von Bachforellen und Lachsforellen..wie kommt´s dass sie nicht angeboten werden?

[sweetpanda]

hatte nun schon in mehreren fresh-markets und Supermärkten danach gesucht/gefragt...Forellen scheinen "unbekannt" zu sein...ist doch aber ein Zuchtfisch mal abgesehen von Bachforellen und Lachsforellen..wie kommt´s dass sie nicht angeboten werden?

Ich gehe davon aus, dass die Gewässer in China zu warm und dreckig sind für Forellen.
Forellen "bevorzugen" Wasser mit 10-15 Grad und Schwankungen mögen sie gar nicht.
Selbst wenn es einige vernünftige Flüsse dafür im Norden gibt, ist es doch viel zu aufwendig diese bis in die Bevölkerungszentren zu liefern wenn es doch viele weniger anspruchsvolle Fischarten gibt, mit denen man einfacher Geld machen kann.

[cayman]

was? keine Forellen im Changzhou fresh-market??? gibt es wenigstens Blut- und Leberwürschte?

[whiterice]

Reis wird in Deutschland nicht angebaut, angeboten wird im Sack, Forelle in China nicht gezüchtet, angeboten aber in Dosen.

[cayman]

ich habe aber andere gute Nachrichten: im Metromarkt gibt es süßen Senf!!!!

[Capt.]

ich habe aber andere gute Nachrichten: im Metromarkt gibt es süßen Senf!!!!

Da waren gestern noch 3 Gläser (von Kühne) im Regal, jetzt keine mehr
und Münchner Weißwürste gab's auch.

[cayman]

im Metromarkt hier in CHANGZHOU hab ich den süßen Senf zum ersten Mal gesehen. In Shanghai oder Dalian ist es evtl. normal so etwas kaufen zu können, hier auf dem Land nicht, vielleicht gibt es dort auch Forellen?

[blackrice]

tja...Forellen sind Kaltwasserfische und brauchen sehr sauberes Wasser, der Aufwand ist den Supermärkten zu viel und auf fresh-markets lässt sichs so gut wie nicht entsprechend einrichten...dann halt nicht