Augen auf beim Eierkauf

[VielUnterwegs]

Guten Tag,

Gerade ein eher unangenehmes Erlebnis gehabt. Vergessen Eier zu kaufen, also welche beim kleinen Gemüsehändler um's Eck mitgenommen. Daheim dann beim aufschlagen fliessen Eigelb und -weiss schnell zusammen und die Eier glucksen gut beim schütteln. Na toll, Fake Eier erwischt. Also zurück zum händler. Noch bevor wir "Hallo, dass sind keine echten Eier" fertig sagen konnten hat er uns die Dinger aus der Hand genommen und das Geld in die Hand gedrückt. Er weiss also nur zu gut was er da verkauft. Ziemlich dreist. Kann man das irgendwo melden? Oder ist das sogar, falls die nicht giftig sind, legal?

Gruß

[Slavish]

Eier können bösen nach hinten los gehen, wort wörtlich
Wen du sie nicht ganz durch garen solltest könnte sie sogar tödlich sein. Denn so eine Salmonellen Vergiftung hat selbst schon einige in der BRD dahin gerafft.

[báitù]

...Fake Eier erwischt.

Was ist das denn? Haste mal 'nen Bild davon?!

[Shenzhen]

http://www.igfd.org/?q=kuenstliche+eier

Illegal ist es sicher nur dann wenn es nicht dran steht, eher schlechte Chancen fuer ne Langnase da was anzuzeigen - giftig sind sie wohl nicht, solange "fachgerecht" zusammengebaut ist allerdings eine gute Chemie-Keule.

[Saiber]

Dafuer ist das Consumer Protection Bureau zustaendig. Ist eine Unterabteilung der State Administration for Industry and Commerce.

Im Fernsehen habe ich mal gesehen wie sie solche Eier herstellen. Gesund kann das wirklich nicht sein und diese Kriminelle gehoeren erschossen, wie auch die Counterfeiter beim Milchskandal.

Investigation of fake eggs in China. by Fuji TV

Tatsache ist, dass bei steigenden Preisen und der hohen Inflation in China mehr und mehr Lebensmittel gefaelscht werden. Dazu gehoeren, Milch, Fleisch, Buns, Gebaeck, Nudeln (aus Saegespaenen) und Reis usw.
Diese Aktivitaeten sind bekannt und werden verfolgt aber landesweit nicht ausreichend.

[einfach-ich]

jetzt mal für einen Dummen
Nudeln mit Sägemehl? wie geht das beim kochen
Reis wie kann man den faken?

[Luntan]

Guten Tag,

Gerade ein eher unangenehmes Erlebnis gehabt. Vergessen Eier zu kaufen, also welche beim kleinen Gemüsehändler um's Eck mitgenommen. Daheim dann beim aufschlagen fliessen Eigelb und -weiss schnell zusammen und die Eier glucksen gut beim schütteln. Na toll, Fake Eier erwischt. Also zurück zum händler. Noch bevor wir "Hallo, dass sind keine echten Eier" fertig sagen konnten hat er uns die Dinger aus der Hand genommen und das Geld in die Hand gedrückt. Er weiss also nur zu gut was er da verkauft. Ziemlich dreist. Kann man das irgendwo melden? Oder ist das sogar, falls die nicht giftig sind, legal?

Gruß

Wenn Du nächstes Mal so etwas findest bring es sicher nicht zurück, weil dann hast Du keinen Beweis mehr. Wenn sich die entsprechenden Chinesischen Behörden nicht dafür interessieren kannst Du so ein "Wunderei" sicher für etwa 100$ an die Hetzpresse wie CNN oder DW verkaufen

[Saiber]

jetzt mal für einen Dummen
Nudeln mit Sägemehl? wie geht das beim kochen
Reis wie kann man den faken?

Mit ein wenig Silikon paste und chemische Geschmacksstoffe dazu gemischt hast du schon die Nudeln. Zum normalen Reis werden Plastikgranulate mit selben Aussehen hinzu gemischt. Auch Nudeln aus Plastik gibt es auf dem Markt. In einem chinesischen Forum hat einer sogar ein Link veroeffentlicht wie ein koreanisches Fernsehteam solche Nudeln mal kaufte und unter einer Flamme hielten. Die Nudeln waren binnen Sekunden abgebrannt.
Dazu muss aber gesagt werden, dass beim Reis es angeblich nur ein Einzelfall war, soweit ich informiert bin. Wenn du Plastik im Mund hast faellt es dir auch sofort auf wenn deine Zaehne abrechen. Der Verkaeufer hat wohl versucht mit dem Plastik das Gewicht zu erhoehen.

Es ist eine Sache Taschen oder Iphones zu faken aber bei Lebensmittel geht es schon um die Gesundheit, besonders die der Kinder und Saeuglinge, und da sollte hart durchgegriffen werden. Todesstrafe ist m.M. noch zu wenig.

[Bafring]

Ich kann mir das immer noch nich vorstellen, wer macht denn sonen scheiS? Das is mal total abartig!
Wisst ihr wie es mit den verwendeten Lebensmitteln aussieht, wenn man was auf der Strasse in sona Garkueche ist? Ich meine das sieht auch immer frisch und lecka aus aber jetzt bin ich mir da nich mehr so sicher.
Ich schieb irgendwie gerade totale paranoia.

[punisher2008]

Ich kann mir das immer noch nich vorstellen, wer macht denn sonen scheiS? Das is mal total abartig!

In China gibt es viel abartiges, dagegen sind diese Fake-Eier noch relativ harmlos. Es scheint nichts zu geben, was man hier für einen Profit nicht machen würde. Und was hier gegessen wird, scheint auch keine Grenzen zu kennen. Ich erinnere an menschliche Embryonen, was letztes Jahr im Forum auch angesprochen wurde. Und dann das hier:
http://calorielab.com/news/2011/03/12/u ... iled-eggs/
Ich denke der Appetit auf Eier dürfte inzwischen vergangen sein!

Wisst ihr wie es mit den verwendeten Lebensmitteln aussieht, wenn man was auf der Strasse in sona Garkueche ist? Ich meine das sieht auch immer frisch und lecka aus aber jetzt bin ich mir da nich mehr so sicher.

Sicher kann man da nie sein. Aber das gilt nicht nur für Garküchen, sondern grundsätzlich jedes Restaurant, auch für Waren aus dem Supermarkt. Es gibt keine Garantie dafür dass die Zutaten sauber sind. Die einzige Alternative wäre, essen ganz aufzugeben.

[Saiber]

Ich kann mir das immer noch nich vorstellen, wer macht denn sonen scheiS? Das is mal total abartig!
Wisst ihr wie es mit den verwendeten Lebensmitteln aussieht, wenn man was auf der Strasse in sona Garkueche ist? Ich meine das sieht auch immer frisch und lecka aus aber jetzt bin ich mir da nich mehr so sicher.
Ich schieb irgendwie gerade totale paranoia.

Wenn in Deutschland z.B. Gammelfleisch verkauft werden konnte, dann wird in Sachen Lebensmittelbetrug China keine Ausnahme stellen. Fake Eier sind z.B. auch in Saudi Arabien und Aegypten ein grosses Problem.

Heutzutage kann sich gar nicht mehr so sicher sein was man da isst und mit den chemischen Geschmacksstoffen ist es nahezu unmoeglich herauszufinden ob das was man gerade isst auch wirklich das was man denkt das es ist.

BTW. Saegespaene in Lebensmittel und Geschmacksstoffe. Die Lebensmittel Firma Nestle z.B. ist Meister darin ihre Lebensmittel zu faken. Ihr muesst nur mal auf die Verpackung schauen was sie alles so an Chemischen Bezeichnungen fuer ihre Zutaten drauf schreiben. Der Laie versteht das sowieso nicht. Darueber hinaus gabs auch mal vor einigen Monaten eine Diskussion in Deutschland ueber Wurst und Schinken in den deutschen Supermaerkten, die eigentlich keine sind.

Wir leben in einer abartigen Zeit. Also ueberall die Augen auf.

[Shenzhen]

Also ganz ehrlich : Ich lebe in China 100x gesuender als in Deutschland, hier kann ich alles frisch vom Markt bzw. mehr oder weniger direkt vom Bauern kaufen, alles Getier lebt meisst noch wenn ich es kaufe selbst im Supermarkt in den Grossstaedten - in D ist das nicht so ohne weiteres moeglich ausser man lebt auf dem Dorf oder man hat genug Kohle um sich komplett "Bio" zu versorgen. Die Bequemlichkeit in D erlaubt es einem auch sehr viel "Fertigfrass" zu kaufen und was da alles drin ist steht meist schoen saeuberlrich in Mini-Schrift drauf - das sieht oft auch nicht besser aus als diese Fake-Eier - ich denke da z.B. an diesen tollen Ersatz-Kaese der aus Pflanzenfett und Chemikalien oder das Klebefleisch das aus Fleischresten und Chemie-Klebstoff zusammengebaut ist.
Bevor man hier ueber die chinesischen Eier meckert sollte man sich erstmal in den eigenen Kuehlschraenken umschauen und gucken was da einem alles an Fake untergejubelt wird, ich denke da sieht es im deutschen weit schlimmer aus als im chinesischen Kuehlschrank.

[Saiber]

Bevor man hier ueber die chinesischen Eier meckert sollte man sich erstmal in den eigenen Kuehlschraenken umschauen und gucken was da einem alles an Fake untergejubelt wird, ich denke da sieht es im deutschen weit schlimmer aus als im chinesischen Kuehlschrank.

Tatsache ist aber auch dass kuenstliche Lebensmittel oder "Man made Food", keine Erfindung der Chinesen ist. Zum Beispiel diese Fake Eggs, die ersten wurden in den USA vor fast ueber Fuenfzig Jahren hergestellt. Damals aber gabs keine Nachfrage nach denen so wurden diese dann in die Schublade getan.
Saegespaene z.B. sind ja Geschmackstraeger und werden in der Industrie ja auch als Geschmacksstoff verwendet. Nestle und Co. kennen da auch keine Scheu davor. Ist sogar gesetzlich erlaubt diesen Joghurt als "natuerlich" auszuzeichnen.

Wurst wird gepanscht und mit Zusatz- und Geschmacksstoffen versehen um den Geschmack von 100% Wurst zu erhalten. All die ganzen Fruchtsaefte, die in Deutschland verkauft werden. Wasser, Geschmackspulver, Farbstoffe und vielleicht mal einpaar % echter Fruchsaft (damit sie noch Fruchtsaft drauf schreiben duerfen).

Keine Frage, das ist nicht neu und ist in den westl. Industrielaendern Gang und Gaebe. Aber das Problem ist, dass selbst so eine Produktion von kuenstl. Lebensmittel auch kostet. In China traue ich selten einen Faker es zu, hochwertige und gesundheitlich unbedenkliche Zutaten und Chemikalien zu verwenden (siehe Melaminskandal). Im Film hat der Ei Faelscher ja auch erwaehnt, dass die Zutaten teuerer wurden und eine Produktion dieser Eier keinen Profit abwirft. Was ist aber wenn man andere billigere Chemikalien verwendet?

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Also ganz ehrlich : Ich lebe in China 100x gesuender als in Deutschland, hier kann ich alles frisch vom Markt bzw. mehr oder weniger direkt vom Bauern kaufen......

Ich lass jedem seinen Glauben, ich geh trotzdem lieber zum "deutschen Fleischer meines Vertrauens", das Auge isst ja bekanntlich auch mit.

A, der sich wundert wie einige alles in China hochjubeln, nur weil sie in Deutschland nicht Fuss fassen können....

[Loong]

Und mich wundert vor allem die Intention solcher, die gleich bei ihrer ersten Inkarnation im Thread persönliche Spitzen gegen andere Forianer loslassen müssen.