Kochen Frage

[Sarilas]

Vor einiger Zeit habe ich wieder angefangen zu kochen, wusste vorher einfach nicht wo ich welche Sachen kaufen kann.
Aber es ist wohl viel einfacher alles zu bekommen als ich dachte.

Nur wie zum Teufel heisst Tomatenmark auf chinesisch, nicht den gesuessten Ketchup, denn diesen hat meine Frau bereits gekauft nachdem ich aber Tomatenmark haben wollte
Weil Spaghetti Bolognese schmecken ohne Tomatemark einfach nicht so gut

Kann mir jemand einen Tipp geben und eventuell gibs ja iwo einen Laden der Auslaendische Lebensmittel anbietet.

Schonmal ein Dank im vorraus.

Sari

[Ting Budong]

Carrefour und Walmart gibts fast überall und die haben auch alle möglichen Spaghetti-Zutaten im Importwarenregal. Alternativ wären frische Zutaten zu empfehlen, wobei ich die Tomaten teilweise ziemlich geschmacksarm finde (zumindest bei mir im Norden).

[lapulga2]

Hundeblut sollte auch gehen - vielleicht mit Fleischanteilen

[HK_Yan]

Bei mir in HK kein Problem, gibt's in jedem Supermarkt, das wird dir aber vermutlich wenig helfen. Wundert mich aber schon wenn du es in China nicht findest.

Als Alternative nimm doch Tomaten aus der Dose (aber nur italienische!) und koche die ein. Frische Tomaten sind fast immer zu geschmackfrei, das ist in DE nicht viel anders wie in CN.

[Sarilas]

Koche natuerlich alles mit frischen Zutaten, jedoch speziell fuer spaghetti brauch ich
Tomatenmark, hab das auch schonmal ohne gekocht fuer den Freundeskreis.
Die fanden es gut ich fands so/so

Falls jemand noch ein Tipp hat immer her damit.

Sonst muss ich HK_Yan um Post bitten

@lapulga: danke fuer den Tipp habe es schon getestet aber mit Katze schmeckts besser
alternativ Hamster.

[corneta]

Kann mir jemand einen Tipp geben und eventuell gibs ja iwo einen Laden der Auslaendische Lebensmittel anbietet.

Die Frage ist ja, wo bist du, und dann kann eventuell auch jemand sagen, wo es das in deiner Nähe gibt . In Shanghai war das nicht so das Problem. Es steht aber nicht immer bei den impotierten Artikeln. Ich hab das auch schon mal bei Marmelade und so gefunden.

[Sarilas]

Bin zur Zeit in Fuzhou, in ca 10 Tagen bin ich wegen Visum in der nähe von Hefei.

[corneta]

Der Carrefour sieht doch zumindest auf dem Bild relativ groß aus. Ich hab auch schon bei Tesco Tomatenmark bekommen. Man kann das aber nicht verallgemeinern. Es hat nicht jeder Supermarkt das gleiche Sortiment. Da hilft nur suchen .

[HK_Yan]

Ich denke bei Metro sollte es das doch bestimmt geben. Oder wenn kein Metro in der Nähe ist online nach 番茄酱 suchen...

http://item.taobao.com/item.htm?id=8751172209

[Laogai]

Oder wenn kein Metro in der Nähe ist online nach 番茄酱 suchen...

Vorsicht, 番茄酱 ist auch die Bezeichnung für Stino-Ketchup!

Davon abgesehen: Warum man im Nudellland China unbedingt Spaghetti Bolognese kochen will ist mir etwas schleierhaft.
Wo man dort Handkäs mit Musik bekommt fände ich viel spannender

[HK_Yan]

Davon abgesehen: Warum man im Nudellland China unbedingt Spaghetti Bolognese kochen will ist mir etwas schleierhaft.

Italienische Paste ist schon wirklich etwas ganz anderes.

[Sarilas]

Ich mag chinesisches Essen und esse das seit 2 Jahren jeden Tag aber jetzt wird es Zeit wieder selber zu kochen, bis jetzt kochte meine Frau, die kann das sehr gut aber ab und zu vermisst man halt die Heimat.

SUPER　ＶＩＥＬＥＮ　Dank fuer Taobao gleich holen

Mfg

Edit: danke corneta werde auch im Carrefour vorbei schauen

[happyfuture]

Ich denke bei Metro sollte es das doch bestimmt geben.

definitiv JA!

Koche auch gerne selber Spaghetti Bolognese nach eigenem Rezept und nur mit italienischen Nudeln - gibt es definitiv NICHT in China bzw. ist mir dies noch nicht auf den Teller gekommen ...