Eure Freundin & Europäisches Essen

[ingo_001]

Nachtrag zu Getränke:
Sie mag "Schuss" (im Rhld. Pils mit Malzbier)

ist für meine Frau das, was für Dracula Weihwasser ist

Obwohl: Berliner Weisse mit Schuss hat sie im Sommer letzten Jahres manchmal getrunken

[TaugeNix]

Die gewöhnen sich an alles (außer, es besteht ne körperlich bedingte Unverträglichkeit).

sehr "respektvoll" ... Die

Dir ist schon klar, warum ich das schrieb? Wahrscheinlich nicht, sonst würde da nicht so ein unsinniger Kommentar nachfolgen..

Irgendwie komm' ich mir bei diesen Themen manchmal vor wie in einem zoologischen Forum über geeignete Tierhaltung

Kannst Du Dein Problem detalliert beschreiben?

Klar kann ich das:
http://www.youtube.com/watch?v=mHcqKYfV8k4" target="_blank

Noch Fragen?
Vielleicht in welcher natürlichen Umgebung sich die Tierchen am wohlsten fühlen? Welche Temperatur? Wärmelampen vielleicht?

TaugeNix

[bossel]

Ich bin mir noch Unsicher und suche ein wenig Inspiration.

Na, Sicherheit wirst Du hier aber bestimmt nicht finden. Es ist nunmal so, daß auch Chinesinnen einen individuellen Geschmack haben.
Ich habe chin. Freundinnen, die auch gerne mal Mehrkornbrot mit Aufschnitt essen. Andere würden sowas nie anrühren. Was allerdings bisher bei keiner gut angekommen ist, ist Mett.
Rohes Fleisch? Igitt!

mögen Chinesen unsere Suppen?

Ja, tun sie. Nein, tun sie nicht.

Du weißt doch schon, daß Deine Freundin Suppe mag. Dann probier einfach was aus.
Mir scheint, Du hast zuviel Angst, etwas falsch zu machen.

Sie mag unverständlicherweise keinerlei Käse und versucht dauernd, daß ich ebenfalls keinen esse.

Ah ja, jetzt wo Du Käse erwähnst...
Von denen, die ich kenne, mag eigentlich keine herzhaften Käse (Limburger, Havarti, Esrom u.ä.). Milder Käse wird aber von einigen gerne gegessen.

Was unserem andy aber vermutlich alles nix hilft, da seine Freundin aller Wahrscheinlichkeit nach ihren eigenen Geschmack hat.

[happyfuture]

Die gewöhnen sich an alles (außer, es besteht ne körperlich bedingte Unverträglichkeit).

sehr "respektvoll" ... Die

Dir ist schon klar, warum ich das schrieb? Wahrscheinlich nicht, sonst würde da nicht so ein unsinniger Kommentar nachfolgen..

Irgendwie komm' ich mir bei diesen Themen manchmal vor wie in einem zoologischen Forum über geeignete Tierhaltung

Kannst Du Dein Problem detalliert beschreiben?

Klar kann ich das:
http://www.youtube.com/watch?v=mHcqKYfV8k4" target="_blank

Noch Fragen?
Vielleicht in welcher natürlichen Umgebung sich die Tierchen am wohlsten fühlen? Welche Temperatur? Wärmelampen vielleicht?

TaugeNix

TaugeNix - elegant, absolut elegant, sauber!
Mit Youtube habe ich so meine Probleme, aber sorry, möglich bin ich der Einzige, der Deinen sehr gezielten Kommentar absolut falsch verstanden hat. Ist klar jetzt, danke!

[TaugeNix]

TaugeNix - elegant, absolut elegant, sauber!

Danke für die Blumen.

Mit Youtube habe ich so meine Probleme,

Tja. Schon mal Hotspotshield.com ausprobiert?

aber sorry, möglich bin ich der Einzige, der Deinen sehr gezielten Kommentar absolut falsch verstanden hat.

Anscheinend.
Aber mach dir keinen Kopf, kann schon mal passieren.

Ist klar jetzt, danke!

Bitte.

[ingo_001]

Was allerdings bisher bei keiner gut angekommen ist, ist Mett.
Rohes Fleisch? Igitt!

Kann ich bestätigen.

Ah ja, jetzt wo Du Käse erwähnst...
Von denen, die ich kenne, mag eigentlich keine herzhaften Käse (Limburger, Havarti, Esrom u.ä.). Milder Käse wird aber von einigen gerne gegessen.

Meine Frau wollte diese Art von Käse zuerst wegschmeissen, ob des intensiven Eigengeruchs. Sie dachte besagter Käse wäre schlecht ...
Warum sie das allerdings bei ihrem Stincky Turfu nicht dachte ist bis heute ungeklärt
Aber dafür mag sie Erdbeer-Streichkäse

Was unserem andy aber vermutlich alles nix hilft, da seine Freundin aller Wahrscheinlichkeit nach ihren eigenen Geschmack hat.

Wohl wahr.

[Skorpid]

Lieblingsspeise meiner chinesischen Freundin: Spaghetti Bolognese

[ingo_001]

Lieblingsspeise meiner chinesischen Freundin: Spaghetti Bolognese

Das hört sich ganz nach meiner Frau an

[Tenshu]

Also die folgenden Angaben müssen natürlich noch real überprüft werden... Allerdings geht meine Holde jeden Tag zum Essen in eine Mensa, in der International gekocht wird (zumindest wenn sie auf der Arbeit ist).

Folgendes habe ich bisher herausgefunden:

Süsses: natürlich Schokolade, und Kuchen. Obstkuchen, Käsekuchen, Apfelstreuselkuchen. Marmorkuchen, Zitronenkuchen no go. Zu Trocken.

warmes Essen: Nudeln ist klar. Schaschlikspiese wobei die Gewürzmischung als sehr ungewöhnlich, aber nicht schlecht empfunden wird. Die Soße wäre aber umso leckerer Kartoffeln ok, aber müssen nicht sein.

Gemüse: am Beispiel von Erbsen und Möhren. Zu weich gekocht.

Brot: meistens Weißbrot, Vollkornbrot, liegt zu sehr im Magen (Ihre eigene Aussage)

Gruß
Tenshu...der im Januar gleich mal Überzeugungsarbeit in Form eines selbstgemachten Käsekuchens leisten wird. Vorrausgesetzt Backofen und Quark sind in China vorhanden.

[Laogai]

Tenshu...der im Januar gleich mal Überzeugungsarbeit in Form eines selbstgemachten Käsekuchens leisten wird.

"Überzeugungsarbeit" hat den faden Beigeschmack (no pun intended ) von "Entwicklungshilfe". Mit einem Käse(würg!)kuchen beendest du garantiert jede aufkeimende Beziehung.

Vorrausgesetzt Backofen [...] sind in China vorhanden.

Vergiss es!

Chinesinnen und -außen sind sehr Eigen, was das Essen angeht! Sollte in diesem Thread schon herauszulesen sein.

[ingo_001]

Gruß
Tenshu...der im Januar gleich mal Überzeugungsarbeit in Form eines selbstgemachten Käsekuchens leisten wird. Vorrausgesetzt Backofen und Quark sind in China vorhanden.

In Sachen Backofen wünsche ich Dir ehrlich Glück, das wirst Du brauchen, denn diese sind in China dünn gesät.
Kuchen und Ähnliches werden dort eher gekauft als selbst gemacht, weil die - ausser zu Geburtstagen - quasi nicht gegessen werden.
Hatte dazu in meiner Anfangszeit hier sogar einen "Kuchen-Thread" erstellt. Einfach mal bei Interesse die SuFu nutzen

[Tenshu]

@ Ingo
Also sie meinte Käsekuchen würde sie gerne essen. ich gehe jetzt mal einfach davon aus, das der gekaufte Kuchen in China, einen genauso wenig vom Hocker reißt, wie in D. Also Käsekuchen, Apfelkuchen usw. Den Kuchen-Thread habe ich übrigens gelesen.

@ laogai
Das "finden" eines Backofens, wird zugegebenermaßen, lt. Forum, ein Problem sein. Allerdings backe ich des öfteren Kuchen und die sind echt lecker. Mit "Überzeugungsarbeit" meinte ich lediglich, das jeder selbstgemachte Kuchen besser schmeckt, als ein gut gekaufter Kuchen.

Geschmack ist, wie in diesem Thread feststellbar, wohl sehr individuell.

[Laogai]

ich gehe jetzt mal einfach davon aus, das der gekaufte Kuchen in China, einen genauso wenig vom Hocker reißt, wie in D. Also Käsekuchen, Apfelkuchen usw.

Ersetze "wenig" mit "gar nicht" und wir kommen der Sache näher. Kuchen nach unserem Verständnis sind in China absolut unüblich!

Torten liegen im Trend (nämlich die für alle unchinesischen Anlässen dekorierten Zuckerbomben), aber alles im Ofen Gebackene ist kaum bekannt, da die Befeuerungseinheiten fehlen.

Überrasche deine zukünftige Lebensabschnittgefährtin lieber mit kalt angemachtem Doufu!
Bevor sie dich damit überrascht

[Linnea]

Das "finden" eines Backofens, wird zugegebenermaßen, lt. Forum, ein Problem sein.

Dem widerspreche ich. In den großen Supermärkten (Carrefour etc.) gibt's für wenig Geld (ab 10 Euro) Minibacköfen zu kaufen, die zumindest apfelsteuselkuchentauglich sind. Gut, ein großes Blech passt da nicht rein, sondern es handelt sich eher um ein Backblechlein 10cm x 20cm, aber für den Hausgebrauch reicht das allemal... ob du damit auch einen Biskuit hinbekommst, musst du dann selbst ausprobieren

[Tenshu]

Dem widerspreche ich. In den großen Supermärkten (Carrefour etc.) gibt's für wenig Geld (ab 10 Euro) Minibacköfen zu kaufen, die zumindest apfelsteuselkuchentauglich sind. Gut, ein großes Blech passt da nicht rein, sondern es handelt sich eher um ein Backblechlein 10cm x 20cm, aber für den Hausgebrauch reicht das allemal... ob du damit auch einen Biskuit hinbekommst, musst du dann selbst ausprobieren

Hey, das ist doch schon mal was. Erinnert mich an eine Begebenheit, bei der wir Kuchen auf dem Grill gebacken haben. Mit Glasglocke (Jenaglas) darüber. Hat funktioniert und schmeckte auch einigermaßen. Ist allerdings schon Jahre her, ich glaube es ging damals um eine verlorene Wette, eines Freundes.

@ laogai
Ersetze "wenig" mit "gar nicht" und wir kommen der Sache näher. Kuchen nach unserem Verständnis sind in China absolut unüblich!

Torten liegen im Trend (nämlich die für alle unchinesischen Anlässen dekorierten Zuckerbomben), aber alles im Ofen Gebackene ist kaum bekannt, da die Befeuerungseinheiten fehlen.


Das habe ich mir schon gedacht, als ich den Kuchenthread gelesen habe.
"Zuckerbomben" fürchterlich...echt fürchterlich.


Man kann immer mit wenigen Mitteln, etwas wundervolles Zaubern. Ich oute mich jetzt mal als Hobbykoch. Jedenfalls Danke für den Tipp Linnea.