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Wok Brenner gesucht

Verfasst: 10.10.2008, 10:55
von Dodo-I
Hallo zusammen,

ich bin mittlerweile wieder aus Taiwan zurück und schon am chinessisch lernen,
für das nächste Mal :-)
Die taiwanesische Küche hat es mir auch sehr angetan und ich habe mir dort einen guten Wok
gekauft, um auch zu Hause chinesisch kochen zu können, da ich auch ein begeisterter Hobbykoch bin.
Den Wok-Brenner wollte ich mir dann hier kaufen, da ich gedacht habe die wären etwas schwer für den Koffer. Nun musste ich aber feststellen, dass es solche Brenner hier überhaupt nicht gibt, und wenn, dann nur zu horrenten Preisen, die ich mir als Student nicht unbedingt leisten kann.

Daher hätte ich die Frage, ob mir vielleicht jemand so einen gusseisernen Brenner (Die, die man dann in einen Tisch einbaut) zuschicken könnte? Ich würde natürlch und sämtliche Kosten (Versand, Brenner, Verpackung etc.) übernehmen und, wenn ich kann, auch revancieren, zum Beispiel irgendwas aus Deutschland nach Taiwan schicken oder so.


Ich würde mich echt riesig freuen, wenn das irgendwie gehen würde.


Gruß aus dem kalten Deutschland


Daniel

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 10.10.2008, 11:45
von Cromson
Ich weiss ja nicht was der Brenner in Deutschland kostet, aber glaubst du das es guenstiger ist den aus Taiwan schicken zu lassen? Der wird ja auch einiges wiegen wenn er gusseisern ist. Ich denke am Ende kommts auf den gleichen Preis raus, wenn nicht sogar noch teurer.

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 10.10.2008, 12:04
von HK_Yan
Das geht auf jedem Gasherd gut.

Wenn man Elektro hat dann muss der Wok einen flachen Boden haben, dann geht es auch sehr gut.

Billige Flammen gibt's bei eBay:

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0303011983
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0037247924
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0065022519
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0258195940

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 10.10.2008, 16:08
von Sepp
Bei Media Markt hatte ich letztes Jahr auch so'ne Art Wokaufsatz für Gasherde gesehen. Vielleichts gibts die ja noch...

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 10.10.2008, 18:23
von Dodo-I
Hallo,


bei ebay hatte ich auch schon geschaut, die finde ich aber dann doch relativ teuer. Außerdem hätte
ich gerne einen, den man in einen Tisch einbauen kann, der also ein seperates Oberteil und Unterteil hat. Versand ist nicht so das Problem, per Seefracht kostet das fast nichts.


Ich schaue mich noch einmal etwas um und hoffe, dass ich etwas passendes finde.


Gruß Daniel

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 11.10.2008, 01:58
von HK_Yan
Dodo-I hat geschrieben:bei ebay hatte ich auch schon geschaut, die finde ich aber dann doch relativ teuer. Versand ist nicht so das Problem, per Seefracht kostet das fast nichts.
Was ist denn relativ teuer? Und was willst du damit machen? Er ist also nicht zum kochen, die zum kochen werden ja nicht im Tisch eingebaut. Ist dann mehr als Anrichte gedacht. Ist das so?

Seefracht kostet dich mindestens €100, vermutlich €200 weil die Mindestmenge 1m³ ist. Meintest du Postversand auf dem Seeweg? Aus Hong Kong würde so ein Teil von, sagen wir mal 10Kg, HK$ 288, ca. €30

Schick doch mal ein Bild was du genau willst. Denk auch daran das sich Gasgeräte nicht so einfach an deutsche Gasflaschen anschließen lassen.

Mal eine Frage: wie ist das beim Wok eigentlich mit der Pflege? (gehe davon aus das es ein rostender Wok aus Eisen ist. Erstbenutzung usw. Ich denke es ist wie Wie bei deutschen Bratpfannen - bin nur mal neugierig wie das die Chinesen handhaben.

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 14.10.2008, 22:45
von Dodo-I
Hallo,


ja, ich meinte natürlich Post auf dem Seeweg.
Was den Brenner angeht, da meine ich schon einen richtigen zum kochen, aber eben einen, den man in die Arbeitsplatte integrieren kann, so wie das auch in den Restaurants gemacht wird.
Also wo das Oberteil zum Wok draufstellen und das Unterteil wo die Flamme rauskommt aus zwei Teilen besteht.


Gruß Daniel

Re: Wok Brenner gesucht

Verfasst: 15.10.2008, 03:59
von Cromson
Mit China Post ein 10 kg Paket ueber Seeweg sind ca. 50 Euro. Was kostet denn der Brenner in Taiwan?