Chinaseite.de Forum

Hallo,

ich hätte eine Frage zur Zubereitung von Hühnerfüßen. Meine Frau kauft normalerweise fertig vorbereitete Hühnerfüße im Chinaladen. Momentan geht dies aus verschiedenen Gründen jedoch nicht. Jetzt hat sie beim örtlichen Metzger Hühnerfüße gekauft. Die hatten jedoch noch die Haut dran.

Meine Frage: Wie entfernt man diese Haut am effektivsten? Bei meinen ersten Versuchen ist nur den blanke Knochen übriggeblieben.

Danke für die Hilfe.

Hühnerfüssen die Haut abziehen? uhhhh??

hast Dich vlt. irgendwie falsch ausgedrückt?

wenn Hühnerfüssen die Haut abziehst, was wahrscheinlich ein sehr komplexes Unterfangen wäre, bleibt ja nur Knorpel und Sehnen

https://www.youtube.com/watch?v=KcTpC5_igc4

Meine Frau hatte mir ein Video gezeigt, wie man die Haut entfernt. Gibt es Unterschiede in den verschiedenen Regionen?

guck das Video und frag Deine Frau

Ein T-Bone Steak hingegen sollte man zunächst richtig lange kochen, damit man das Fleisch besser ablösen und wegwerfen kann.

kann es sein dass '' Neverland '' NUR die Haut essen möchte?

DAS würde den Fall komplett neu aufrollen

blackrice hat geschrieben:kann es sein dass '' Neverland '' NUR die Haut essen möchte?

Unwahrscheinlich:

Neverland hat geschrieben:Meine Frau kauft normalerweise fertig vorbereitete Hühnerfüße im Chinaladen. Momentan geht dies aus verschiedenen Gründen jedoch nicht. Jetzt hat sie beim örtlichen Metzger Hühnerfüße gekauft. Die hatten jedoch noch die Haut dran.

Unwahrscheinlich bis unmöglich ist allerdings auch, dass Neverlands Frau im "Chinaladen" Hühnerfüße ohne Haut gekauft hat.
Ich würde ja zu gerne das von Neverland erwähnte Video sehen in dem gezeigt wird, wie man die Haut von den Füßen entfernt.

in the Neverland(s) nothing is impossible

Haut entfernen? In China wird die grundsätzlich mitgegessen!

@ Martin2405

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