Chinaseite.de Forum

Hallo zusammen,

Wieder mal eine Frage:

Ich hätte hier eine Gruppe, die sich vorallem aus Personen aus der Landwirtschaft zusammen setzt (Agronomen, Lebensmittel verarbeitende Industie, Landwirtschafts Journalismus usw....)
Es sind etwa 20 Leute und die möchten mit mir eine Reise durch China unternhemen.

Neben den üblichen Sehenswürdigkeiten sollten auch Landwirtschaftsbetriebe (grosse, mittlere und kleine Bauernhöfe) besucht werden. Aber auch Firmen, die z.B. für die Lebensmittelindustrie produzieren oder forschen. Auch Firmen, die Lebensmittel weiterverarbeiten (Fleisch, Molkereiprodukte, Gemüse usw.) wären spannend. Grossmärkte ebenfalls. Wasserwirtschaft usw.

Hat schon mal jemand so was gemacht und Tipps dazu? Selbstverständlich sind unsere "Hausreisebüros" schon mal am schauen, ich möchte aber möglichst viele Quellen nutzen...

Danke für eure Antworten und Grüsse

Haima

Tante Edit meint noch: Das ganze soll ca. Mitte Okt. bis Anfang Nov. stattfinden (nächstes Jahr...). Ist allenfalls noch von Bedeutung...

Da fällt mir spontan Shanghai Organics ein. Die bieten ganz offiziell Führungen an.

Dann hat hier neulich jemand den LE FROMAGER de PEKIN entdeckt.

Das ist auf jeden Fall ein ganz spannendes Thema - vielleicht könnt ihr euch ja auch ein bisschen aufs chinesische Land wagen, um auch Kleinbetriebe dort einmal genauer anzuschauen.

Versuch doch auch bei Bauern zu übernachten. Ich habe dies auch schon gemacht und es ist immer ein einmaliges Erlebnis. Dies geht mit dem Nongjiale-System, wo Bauern ein oder mehrere Gästezimmer vermieten, ganz gut. Auf der Website unten siehst Du nach Provinzen geordnet was es gibt. Vor Ort findet man dann immer noch einige mehr die eben nicht richtig registriert sind.

http://www.njle.com/

Hallo,

Danke für die Antworten. Da sind doch schon einige gute Sachen dabei.

@Corneta:
Shangai Orcanics tönt super. Werden wir auf alle Fälle mit rein nehmen. War denn schon mal jemand dort.
Den Käser habe ich ganz vergessen, war ja schon mal Thema im Forum. Ist sicher auch spannend. Ich wollte zwar eher SH oder PEK besuchen und nicht beides. Sonst gibt's einfach zuviel "normale" Sehenswürdigkeiten....

@Bert25: Das machen wir auf alle Fälle. Nur wo, weiss ich nocht nicht so genau. Guilin (Longsheng) und Umbegung würde sich eignen. Nur ist dort der Reise Ende Okt. meist schon weg. Ev. Yunnan.....

@Luntan: Auch gute Idee. Ob das mit 20 bis 25 Leuten auch geht? Werden wir schauen....

Weitere Ideen herzlich willkommen....

Grüsse

Haima

Haima hat geschrieben:Shangai Orcanics tönt super. Werden wir auf alle Fälle mit rein nehmen. War denn schon mal jemand dort.

Dort war ich noch nicht, aber das Gemüse kann man in jedem größeren Supermarkt in Shanghai kaufen. Das muss also auch was Größeres sein . Wie wäre es denn noch mit einem Gang durch die Carrefoure (oder andere) Obst-und Gemüseabteilung mit anschließender Verkostung? Da gibt es sicher mehr als nur eine unbekannte Obst- und Gemüsesorte. Vielleicht kann man ja im Anschluss noch einen Kochkurs organisieren, um zu lernen, was man mit den unbekannten Eroberungen kochen kann.

Hallo zusammen,

Das Programm nimmt langsam Formen an. Gerne stelle ich es dann hier später noch vor.

Wir möchten auch Jiuzhaigou besuchen. War schon mal jemand von euch dort? Ich werde mir voraussichtlich im Frühling die Gegend mal anschauen, muss aber nun das Programm von vorher machen...
Die Distanzen scheinen nicht so riesig zu sein, der Zeitbedarf aber schon....

Es gibt noch verschiedene Varianten. Hier mal der aktuelle Vorschlag:

1. Tag: Flug von Peking via Chendu oder Chongqing nach JiuZhaiGou und Tranfer ins Hotel (ca. 2 bis 3 Stunden) / Uebernachtung in JiuZhaiGou.
2. Tag: Auflug Tal der neun tibetischen Dörfer / Abend Grillieren (Mmhhh?)/ Uebernachtung in JiuZhaiGou.
3. Tag: Ausflug zu den Nomaden, Bauernhofbesuche usw. / Uebernachtung in JiuZhaiGou.
4. Tag: Fahrt nach Huanglong (gut zwei Stunden), Besichtigung und weiter nach Songpan (knapp zwei Stunden). Übernachtung in Songpan
5. Tag: Fahrt nach Wenchuan (Dauer?) oder Dujiangyan (Dauer?)
6. Tag: Fahrt nach Pixian und Besichtigung Grossmärkte, Bauerndorf, Baumschule, Kochkurs usw. Wenn möglich, Übernachtung in Pixian, für Gruppen möglich?

7. Tag: Fahrt nach Xinjing, Besichtigung Hühner- und Schweinezucht, Reisnudelnfabrik, Weiter nach Chengdu.

Viele Gruppen reisen immer vom Flughafen direkt nach Huanglong, schauen dort die Berge an, und gehen dann nach JiuZhaiGou. Wenn es geht, möchte ich aber nicht vorher schon in Chengdu übernachten. Auch erscheint mir das Programm so etwas sehr ambitioniert (stressig....). Ich bin allerdings nicht so sicher, ob meine Variante so viel besser ist.

Wo seht ihr die Vor- und Nachteile? Verbesserungsvorschläge? Erfahrungsberichte?

Danke für eure Rückmeldungen und Grüsse

Haima

Hallo zusammen,

Ich grabe mal meinen alten und schon etwas angegammelten Thread wieder aus und liefere noch einen ganz kurzen Reisebericht.

Die Reise fand ab Mitte Oktober bis Anfang November statt. Wir hatten noch schönes und warmes Wetter. Schon mal ein positiver Punkt.

Wir haben natürlich auch die üblichen verdächtigen Hotspots besucht, die lasse ich hier aber mal weg.

Zusätzlich sahen wir noch:

1.
Ein Weingut in der Nähe von Peking. Nicht der Brüller, aber ganz ok.
2.
In Pixian waren wir einen ganzen Tag auf einem Bauernhof, inkl. Essen usw. Was ein sehr gutes Erlebnis. Würde aber das nächste Mal einen anderen Bauernhof auswählen. Ein wenig Sauberkeit in und um's WC kann man meiner Meinung nach auf mehr oder weniger Stadtgebiet in Chengdu schon erwarten. Wir haben aber viel gesehen. Von daher ok.
3.
Eine Schweinefarm in der Nähe von Ya'an. Super Erklärungen der Besitzer. Hat allen gut gefallen. Beeindruckend war vorallem auch, dass der Unterschied zu den Schweinemasthaltungen von hier nicht so riesig ist....
4.
Rinderfarm in der Nähe von Zigong. War ein Flop. Eine Dame wollte uns über die Rinderzucht usw. in China "aufklären". Sie hat aber wohl noch kaum je eine Kuh so richtig von Nahem gesehen...
5.
Gemüseanbau in Qingdao: Einer der Höhepunkte der Reise. War ein Erlebnis für sich und sehr zu empfehlen.
6.
Wir legen verschiedene Halte auf dem Weg ein und besuchten einfach mal die Umgebung zu Fuss. Hat sich sehr bewährt. Wir fanden immer "Einheimische", die uns gerne ihre Arbeitsweisen erklärt und etwas vom Alltag gezeigt haben.


Fazit: Eine gelungene Reise, auch dank Tipps hier aus dem Forum. Danke nochmals dafür. Etwas gefehlt hat noch ein Michbetrieb. Hier sind wir am schauen, dass wir bei der nächsten Reise was einbauen können.


Ich bin nicht so der Freund von einbauen von Bildern usw. Wer noch etwas wissen möchte, bitte PN an mich.....

Grüsse

Haima