laogai hat geschrieben:Es gibt Bereiche, da differenzieren Chinesen nach unseren Kriterien sehr oberflächlich (z.B. in der Biologie. Alle Tiere, die ein ähnliches Aussehen mit einer Maus/Ratte haben, führen 鼠 im Namen).
Naja, das hat wohl seine Wurzeln in Zeiten, als Biologie noch keine Wissenschaft war. Sowas kennt man ja auch in Europa. Da wurden Wale zu den Fischen gezählt (regional auch die Biber, va damit man sie in der Fastenzeit essen konnte).
Interessant ist in dem Zusammenhang vor allem, daß diese Volksbiologie in China immer noch weit verbreitet zu sein scheint. Meine Chefin hat mir mal im Unterricht dazwischengefunkt, als ich den Schülern Tierarten nahebringen wollte. Die meinte doch tatsächlich, daß Enten, Hühner & Gänse keine Vögel seien.
Natürlich gibt es auch im Westen für spezielle Viecher Unterkategorien, wie etwa in diesem Fall Geflügel (engl. poultry), aber da würde wohl kaum einer auf die Idee kommen, zB Hühner aus der Oberkategorie Vögel rauszunehmen.
Biologie scheint übrigens an chin. Schulen leicht vernachlässigt zu werden. Da habe ich von Studenten (!) Sachen gehört, da schlackerten mir die Ohren. Sowas wie "Fische fressen nur Gras" oder "Hühner können nicht fliegen".
Ich denke eher, dass hier rein kulturell andere Prioritäten gesetzt wurden. Essen (und davon auch noch genug zu haben) ist in China eben viel wichtiger als die Überlegung, welches Tier da letztendlich im Wok gelandet ist.
Scheint so. Tiere waren vielleicht einfach nicht interessant genug, um sich näher damit zu beschäftigen.
Trotzdem, auch im Westen wurden die Nahrungsmittel, die über einen längeren Zeitraum vorhanden & dementsprechend variiert wurden auch mit diversen Namen versehen. Nudeln in Italien sind auch nicht nur Nudeln, sondern Fusili, Spaghetti, Maccaroni & was weiß ich nicht alles. In Deutschland haben Nudeln erst recht spät weitere Verbreitung erfahren. Mal ganz abgesehen davon, daß man in D bis vor kurzem tatsächlich fast nur Nudeln aus Weizenmehl kannte. Da war eben kein Grund für eine weitgehende Differenzierung vorhanden.