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Also bei mir in Xian hats geklappt. Hab mit nem tanghulu-Händler geredet und er meinte normalerweise verkauft er die an Ausländer für 8RMB und selbst dann denken die noch, das wäre billig, während sie eigentlich 2-3RMB kosten.

Aber sowas kommt dann, wenn man die eigentlichen Straßenpreise kennt.

Eigentlich braucht man nur die Zahlen kennen...und gnadenlos handeln...
Als ich vor x Jahren mit meinem damals 11 jährigen Sohnder nur die Zahlen auf Chinesisch aktiv konnte, im Yiheyuan ein paar Sachen kaufen wollte, hatte er sie wirklich weit über die Hälfte des Preises runtergehandelt.... Schließlich verließ sie wütend den Platz, nachdem er die gewünschten Teile bekommen hatte...

Grufti hat geschrieben:Das Getränk nennt sich Beijing Nailao 北京奶酪!

Nein, das ist (老)北京酸奶. 北京奶酪 ist eine Speise für den Tisch.

henchan hat geschrieben:http://s847.photobucket.com/user/jhw_71/slideshow/

Wenn wir also unter dem Link dasselbe Bild sehen, dann steht da auf dem Verschlussdeckel 蜂蜜酸牛奶, wörtlich übersetzt: Honig Sauermilch, Honig wird hier als Süßmittel zugesetzt, damit Sauermilch nicht so sauer ist.
蜂蜜酸牛奶 wird so hergestellt.

DeutsChina hat geschrieben:

henchan hat geschrieben:http://s847.photobucket.com/user/jhw_71/slideshow/

Wenn wir also unter dem Link dasselbe Bild sehen, dann steht da auf dem Verschlussdeckel 蜂蜜酸牛奶, wörtlich übersetzt: Honig Sauermilch, Honig wird hier als Süßmittel zugesetzt, damit Sauermilch nicht so sauer ist.
蜂蜜酸牛奶 wird so hergestellt.

Hallo DeutsChina,
hättest du vielleicht auch noch einen link auf deutsch, wie man dieses Getränk selber machen kann ?
Wenn ja, wäre sehr sehr nett. ^^

Hallo Henchan,

das ist genauso unkompliziert wie Ayran prima selbst gebastelt.
Sauermilch kaufen und flüssigen Honig einrühren. Wieviel Honig Du magst testest Du dann halt aus.
Mir hat das in Xi'an auch sehr gut geschmeckt

Hier mal zwei links, dort wird Sauermilch auch versüsst:

http://www.codecheck.info/milchprodukte ... rdamon.pro

http://www.abnehmtipps4u.de/sauermilch-mango/

noodlesoup hat geschrieben:Hallo Henchan,

das ist genauso unkompliziert wie Ayran prima selbst gebastelt.
Sauermilch kaufen und flüssigen Honig einrühren. Wieviel Honig Du magst testest Du dann halt aus.
Mir hat das in Xi'an auch sehr gut geschmeckt

Hier mal zwei links, dort wird Sauermilch auch versüsst:

http://www.codecheck.info/milchprodukte ... rdamon.pro

http://www.abnehmtipps4u.de/sauermilch-mango/

thx für deine Info. Das hilft auch weiter. ^^

henchan hat geschrieben:Hallo DeutsChina,
hättest du vielleicht auch noch einen link auf deutsch, wie man dieses Getränk selber machen kann ?
Wenn ja, wäre sehr sehr nett. ^^

Hier 2 Links:
1. http://www.joghurtselbstgemacht.de/jogh ... macht.html
2. http://www.chefkoch.de/rezepte/74491117 ... macht.html
Nur nicht vergessen, am Ende Honig zu vermischen.