Chinaseite.de Forum

also ich habe mehrmals gegoogelt und immer wieder auf folgendes bezüglich der Milch-und Käseunverträglichkeit gestoßen:

Die meisten Asiaten haben eine Lactose-Unverträglichkeit. Es fehlt ihnen im Darm das Enzym Lactase. Dadurch bekommt man bei geringstem Milch- oder Käsegenuss Durchfall

Diese besagte Tüte würde ich gern mal hier als Foto einstellen, wenn ihr mir sagt, wie man das macht. Das Fotografieren und hochladen ist nicht das Problem. Aber wie stellt man das Foto hier ein?? bin ja noch nicht soooo lange in diesem Forum und brauche deshalb noch ein bißchen Hilfe

Leevjie hat geschrieben:bin ja noch nicht soooo lange in diesem Forum und brauche deshalb noch ein bißchen Hilfe

Tipp: SUCHFUNKTION "Bilder hochladen"

Leevjie hat geschrieben:Die meisten Asiaten haben eine Lactose-Unverträglichkeit. Es fehlt ihnen im Darm das Enzym Lactase. Dadurch bekommt man bei geringstem Milch- oder Käsegenuss Durchfall

Du machst dir bestimmt Sorgen um dein Bettzeug, verstehe ich auch. Ich denke wer so ein extremes Problem hat wird Milchprodukte von sich aus meiden.

Ich halte es trotzdem für sehr stark übertrieben weil viele Kulturen in Asien Milchprodukte haben. Indien z.B. oder Tibet, Xinjiang. In Japan hatte ich auch lokal hergestellten Käse. Und wie gesagt, in Peking gibt es eine Käserei deren Kunden nach Eigenaussage 90% lokale Chinesen sind.

Milch findest du auch in jedem chinesischen Supermarkt in ziemlichen Mengen, auch in Gegenden wo es keine Ausländer gibt.

Tee waschen: hehehe warum eigentlich? Mir fällt nur ein, dass eventuell derjenige, der vorher den Tee in seinen Händen hehalten hat, sich die Hände nicht gewaschen hat :-O ... Mit Sicherheit vorher Glas mit kochendem Wasser ausspühlen, ist einfach hygenischer, da ja meistens in kleinen Gaststätten alles Geschirr nur einfach mit kaltem Wasser abgespühlt wird, vorher werden die festen Essensreste weggewischt, das wird auch dann gemacht wenn das Restaurant sogar hiesses Wasser aus Boiler hat, oder die Küchenfachkraft hat es schon immer so im Dörfchen zu Hause gemacht. Hihihi


Milch gibt es in jedem Supermarkt Regalweise, viel mehr als in Deutschland.

da ja meistens in kleinen Gaststätten alles Geschirr nur einfach mit kaltem Wasser abgespühlt wird,

Also einen Geschirrspüler werden wohl auch die kleinsten Restaurants haben.

Zum Tee, auch chinesischen Tee macht man mit heißem Wasser. Wenn es komisch schmeckt dann waren es vielleicht doch die getrockneten Algen.

http://www.bilder-hochladen.net/files/hr9x-1-jpg.html


das dürfte nun der link zu dem Foto mit der ominösen Tüte mit den Algen aus china sein, ich hoffe es funktioniert

Leevjie hat geschrieben:das dürfte nun der link zu dem Foto mit der ominösen Tüte mit den Algen aus china sein, ich hoffe es funktioniert

Ja, das sind die Ingredenzien für eine Algensuppe.

Aber immerhin Bio, oder verstehe ich 有机紫菜 falsch? Wo steht denn jetzt, was es ist?

corneta, die bei zuviel Schnörkeln in der Schrift auf dem Schlauch steht .

Edit: Ich glaub, ich habs jetzt. 紫菜汤料, wobei 紫菜汤 Purpurtangsuppe (oder Nori ) heißt.

有机食品 yǒujī shípǐn sind Bio-Lebensmittel, da liegst du richtig.

Das andere ist 紫菜 zǐcài, das sind die Algen.

corneta hat geschrieben:Aber immerhin Bio, oder verstehe ich 有机(筿?)菜 falsch?

Richtig, Bio-Algen (有机紫菜)

corneta hat geschrieben:Wo steht denn jetzt, was es ist?

Über dem Löffel: 紫菜汤料, also "Zutaten für Algensuppe".
Für sechs Personen (6人份). Die Packung enthält zwei Beutel, einen für die Würzmischung (调味包) und einen für das Sesamöl (香油包). Die große Überraschung: 海鲜味 (Geschmacksrichtung frutti di mare )

@ laogai

Dankeschön.

oh mein gott, ich muß das jetzt nicht verstehen, oder???

zwei Beutel mit so einem Zeug sind da drin, das stimmt. Aber der Rest, den ihr euch da in "fachchinesich" austauscht, sagt mir im Moment gar nichts, lach

wenn ich mal so rein informativ fragen darf, könnt ihr alle chinesisch? Ist jemand von euch Chinese, oder seid ihr nur China-Reisende bzw. China-Interessierte?

Leevjie hat geschrieben:oh mein gott, ich muß das jetzt nicht verstehen, oder???

Also ich finde, das hat laogai doch super erklärt.

Leevjie hat geschrieben:Wenn ich mal so rein informativ fragen darf, könnt ihr alle chinesisch?

Nein, also keine Panik. Ich befinde mich auch eher noch am Anfang des Anfängerstadiums.

Leevjie hat geschrieben:Ist jemand von euch Chinese...?

Ja, einige.

Leevjie hat geschrieben:...oder seid ihr nur China-Reisende bzw. China-Interessierte?

Der größere Teil der Forumsmitglieder gehören wohl zu dieser Kategorie .

Nicht zu vergessen der große Teil der "mit China verheiratet oder verlobten"