Bis vor ein paar Jahren waren "normale" chinesische Polizisten im Gegensatz zu ihren deutschen Kollegen grundsätzlich nicht im Umgang mit Handfeuerwaffen trainiert und nicht damit ausgestattet. Das war der People's Armed Police (武警) und natürlich der Armee vorbehalten. Auch heute noch sind die meisten chinesischen Polizisten unbewaffnet.jackie_chan hat geschrieben:Was ich auch manchmal nicht ganz verstehe, sind die in den größeren Städten oft unbewaffneten Polizisten, wobei "auf dem Land" jeder zumindest mit ner Knarre rumzulaufen scheint. Die Erkennungsmethode: "Polizist = Waffe am Gürtel" funktioniert in China nicht so eindeutig wie hier.
Kochalkohol und Soyasauce. Die sind eigentlich immer dabei. Ansonsten müsstest Du ein Gericht näher benennen.snk-freak hat geschrieben: Was war denn das eigentlich immer für ein typisch chinesisches Gewürz, welches man fast bei allen Speisen schmecken konnte?
Chinesischer Kochalkohol sollte es dann sein. Meiner Meinung nach das einzige Gewürz was fast überall dabei ist, und was Du vermutlich nicht kennst (im Gegensatz zu Soyasauce). Der Geschmack geht üblicherweise so leicht in die Sherry-Richtung.snk-freak hat geschrieben:Es war eher so ein typischer Geschmack einer Gewürzmischung denke ich...hat sehr viel danach geschmeckt, seien es nun chin. Nudeln, Fleischspieße...schwer zu beschreiben.^^
in verschiedenen Variationensnk-freak hat geschrieben:Kann man den auch hier kaufen? Ich finde irgendwie nichts im Internet dazu...
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