Chinaseite.de Forum

Ich bin ab und zu im chinesischen Restaurant bei uns um die Ecke, aber ich traue mich nicht, auf chinesisch zu bestellen, weil der Kellner mich vielleicht nicht versteht oder er mir etwas auf chinesisch antwortet, was ich dann wiederum nicht verstehe. Was sind eure Erfahrungen hierzu? Wie haben Kellner reagiert, als ihr plötzlich auf chinesisch bestellt habt?

Am Anfang meines Lebens im Deutschland hatte ich auch das ähnliche Problem. Aber irgendwann ist mir klar, woran ist es so schlimm dass ein chinesenaussiehender Chinesen nicht so gut Deutsch sprechen kann? Wenn ich der Kellner wäre, würde ich darüber feuern, dass jemand versucht, mit mir auf meiner Muttersprache zu kommunizieren.

In D gehe ich so gut wie nie chinesisch essen. Das letzte Mal war in Spanien, und da habe ich mit der Chefin schon chinesisch gesprochen. Sie und die Kellnerinnen haben sich sehr gefreut und unserer ganzen Runde einen Likör spendiert, einen anderen hochprozentigen in einer Flasche geschenkt.
Es gibt aber auch eine sehr negative Erfahrung, allerdings in der Schweiz. Wir gingen in ein China-lokal weil es vom Hotel aus nur gegenüber war. Ich machte den "Fehler" das extrem unfreundliche Personal auf Kantonesisch anzusprechen und hatte dann auch noch die Unverschämtheit statt Messer und Gabel Stäbchen zu bestellen. Dann haben die auch noch hinter unserem Rücken aber hörbar auf Kantonesisch gelästert. Mein Tipp wäre, bei unfreundlicher Bedienung sofort gehen, nie wieder kommen und eine vernichtende Kritik online schreiben. Allgemein gilt: "chinesisch" essen gehen außerhalb China? Nein danke!

MannAusChina hat geschrieben:Am Anfang meines Lebens im Deutschland hatte ich auch das ähnliche Problem. Aber irgendwann ist mir klar, woran ist es so schlimm dass ein chinesenaussiehender Chinesen nicht so gut Deutsch sprechen kann? Wenn ich der Kellner wäre, würde ich darüber feuern, dass jemand versucht, mit mir auf meiner Muttersprache zu kommunizieren.

Wow, du kommst aus China?? Hast du dich schon an das Essen an Deutschland gewöhnt???

Du solltest besser Vietamesisch lernen - kaum ein China-restaurant wird von Chinesen betrieben.

Shenzhen hat geschrieben:Du solltest besser Vietamesisch lernen - kaum ein China-restaurant wird von Chinesen betrieben.

Da ist regional Unterschiedlich was dran. Ostdeutschland: Vietnamesen. Düsseldorf und Rhein-Main Chinesen. Rest: gemischt.

tigerprawn hat geschrieben: Da ist regional Unterschiedlich was dran. Ostdeutschland: Vietnamesen. Düsseldorf und Rhein-Main Chinesen. Rest: gemischt.

Und Süddeutschland und Spanien, wohl auch eher Chinesen, habe noch keinen Vietnamesen dort gesehen. Dafür aber massenweise gefakte Japaner, also Chinesen die sich als Japaner verkaufen wollen und japanische Lokale betreiben. Außer ganz wenige in München kenne ich kein Japan-Lokal oder Sushi-Stand wo auch nur ein Japaner zu sehen wäre. Und diese "Vietnamesen" in China-Lokalen, vom Pass her vielleicht, aber viele sind ethnische, also eingewanderte Chinesen. Ist auch oft bei Asien-Läden so.

Canbai hat geschrieben:

MannAusChina hat geschrieben:Am Anfang meines Lebens im Deutschland hatte ich auch das ähnliche Problem. Aber irgendwann ist mir klar, woran ist es so schlimm dass ein chinesenaussiehender Chinesen nicht so gut Deutsch sprechen kann? Wenn ich der Kellner wäre, würde ich darüber feuern, dass jemand versucht, mit mir auf meiner Muttersprache zu kommunizieren.

Wow, du kommst aus China?? Hast du dich schon an das Essen an Deutschland gewöhnt???

Ja habe ich. Als ein leidenschaftlicher Fleischesser finde ich das Essen im Deutschland toll! Schweinebraten, mini Haxe, Bratwurst, Fleischkäse... Was ich schade finde ist, dass fast kein Lammfleisch im Deutschland gegessen wird. Gegrillte Lammfleischspieße und Bier passen doch so wunderbar zusammen!

MannAusChina hat geschrieben:

Canbai hat geschrieben:

MannAusChina hat geschrieben:Am Anfang meines Lebens im Deutschland hatte ich auch das ähnliche Problem. Aber irgendwann ist mir klar, woran ist es so schlimm dass ein chinesenaussiehender Chinesen nicht so gut Deutsch sprechen kann? Wenn ich der Kellner wäre, würde ich darüber feuern, dass jemand versucht, mit mir auf meiner Muttersprache zu kommunizieren.

Wow, du kommst aus China?? Hast du dich schon an das Essen an Deutschland gewöhnt???

Ja habe ich. Als ein leidenschaftlicher Fleischesser finde ich das Essen im Deutschland toll! Schweinebraten, mini Haxe, Bratwurst, Fleischkäse... Was ich schade finde ist, dass fast kein Lammfleisch im Deutschland gegessen wird. Gegrillte Lammfleischspieße und Bier passen doch so wunderbar zusammen!

Okay und ich habe mal gelesen, dass Chinesen keinen Käse essen, weil sie das für „verfaulte Milch“ halten? Stimmt das? Also magst du Käse?

tigerprawn hat geschrieben:

Shenzhen hat geschrieben:Du solltest besser Vietamesisch lernen - kaum ein China-restaurant wird von Chinesen betrieben.

Da ist regional Unterschiedlich was dran. Ostdeutschland: Vietnamesen. Düsseldorf und Rhein-Main Chinesen. Rest: gemischt.

Ou man… daran habe ich gar nicht gedacht… Aber hey manchmal lese ich die Speisekarten, dort wird das Essen neben der deutschen Sprache auch in chinesisch geschrieben, also müssten die doch zumindest teilweise chinesisch verstehen? Und reicht ein Blick auf den Inhaber des Restaurants nicht schon aus, um zu erkennen, welcher Landsmann das Restaurant betreibt? Also ich meine z. B. Mingh, Than oder Ngyuen sind ja vietnamesische bzw. thailändische Namen, Choj und Kim koreanische Namen usw…?

@canban: warst Du eigentlich schon einmal in China. Falls nicht, mach das mal ASAP.

Canbai hat geschrieben: Okay und ich habe mal gelesen, dass Chinesen keinen Käse essen, weil sie das für „verfaulte Milch“ halten? Stimmt das? Also magst du Käse?

Es stimmt schon. In der Tat sind die meisten Chinesen noch nie mit Käse im Berührung gekommen. Aber ich halte es für ein Gewöhnungsproblem. Bevor ich nach Deutschland gekommen bin habe ich noch nie Käse gesehen, nicht mal im Fernsehen. Jetzt mag ich Raclette sehr!

Canbai hat geschrieben:Aber hey manchmal lese ich die Speisekarten, dort wird das Essen neben der deutschen Sprache auch in chinesisch geschrieben, also müssten die doch zumindest teilweise chinesisch verstehen? Und reicht ein Blick auf den Inhaber des Restaurants nicht schon aus, um zu erkennen, welcher Landsmann das Restaurant betreibt?

In gewisser Weise schon. Aber welches Chinesisch lernst Du, ich vermute mal Putonghua. Ich behaupte (und vielleicht hat irgendjemand mal belastbare Daten der Herkunft der Chinesen in Deutschland), dass viele die vor 1990 nach Deutschland gekommen sind (und im Restaurant-Sektor arbeiten), eigentlich aus/Nachfahren der Chinesischen Diaspora sind. Auch über Umwege wie z.B. Malaysia. Erwarte also südchinesische Sprachen (Dialekte).

tigerprawn hat geschrieben:

Shenzhen hat geschrieben:Du solltest besser Vietamesisch lernen - kaum ein China-restaurant wird von Chinesen betrieben.

Da ist regional Unterschiedlich was dran. Ostdeutschland: Vietnamesen. Düsseldorf und Rhein-Main Chinesen. Rest: gemischt.

Ich lege noch einen drauf: Es gibt viele Chinarestaurants, die zwar von Chinesen betrieben werden, die Bedienung jedoch anderer asiatischer Herkunft sein kann

Kommt darauf an, wo du bist. Im München könnte ich dir ein paar Läden empfehlen, wo die Inhaber bzw Kellner 普通话 sprechen. Teilweise sehr junge Leute, die mehr oder weniger muttersprachlich - vollkommen akzentfrei und so wie man es heutzutage als Ausländer lernt - Putonghua sprechen. In den Restaurants mit älteren Betreibern hört man natürlich häufiger regionale Akzente raus.