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Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 19:43
von blackrice
meine Lady besteht darauf dass TÄGLICH frisch gekochter Reis sein muss..ok..wie sie will... :wink:...so alle 5 bis 8 Tage esse ich auch mal Reis aber noch immer sind mir Kartoffel lieber; egal in welcher "Form"...Salzkartoffel...Pellkartoffel..Kartoffelbrei..überbacken...etc

sie sagt dass Reis wichtige Nährstoffe beinhaltet aber Kartoffel nicht...dann sage ich: "Magenfüller brauche ich nicht" :mrgreen:

tja... :wink:

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 19:51
von Laude
Meine isst auch sehr gern Reis (klar sind ja damit aufgewachsen, wie wir mit Brot) aber jeden Tag muss es nicht sein, sie mag auch Kartoffeln, Kässpätzle, Kaiserschmarren usw. das wird sich aber bald ändern denke ich wenn wir nach CN umziehen.Ich mag auch gerne Reis aber nicht jeden Tag ausserdem passt der auch nicht zu allem.

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 20:18
von mazzel
Reis mit Kartoffeln :D
Oder umgekehrt ;-)

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 20:37
von WangZeDong
mazzel hat geschrieben:Reis mit Kartoffeln :D
Oder umgekehrt ;-)
Eben,

ich habe auch neulich bei Schwiegermüttern die obligatorische Frühstücksreissuppe (die ich nicht runterbringe) mit Süßkartoffel bestellt und glatt bekommen.

Reis "normal" gekocht mit Essen ist ja Ok, aber die Reissuppe ohne Salz oder jegliches andere Gewürz kann ich gar nicht ab. Lieber rohe Kartoffeln :)

Herzliche Grüße

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 20:38
von Sarilas
Deiner Lady musst du mal erklären das sich Kartoffen und Reis als Speise nicht viel nehmen. Beide beinhalten aber Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die halten dich Satt.

Kartoffeln beinhalten eine geringe Menge Vitamine und Folsäure, die Vitamine hat Reis auch, aber kein Vitamin C und keine Folsäure. Wenn man jetzt 200g Kartoffeln mit 50g Reis vergleicht, hat die geringe Menge Reis mehr Energie für dich wie die Kartoffeln. Aber weniger Ballaststoffe, deswegen musst du mehr Reis essen um Satt zu werden, hast aber dann mehr Energie.

So gesehen nehmen sich beide nichts.

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 21:23
von 法比安
Hab ich ein Glück, das mir Kartoffeln nicht schmecken und somit nahezu immer Reis auf den Tisch kommt :D

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 15.01.2014, 23:41
von Luigi
WangZeDong hat geschrieben:Reis "normal" gekocht mit Essen ist ja Ok, aber die Reissuppe ohne Salz oder jegliches andere Gewürz kann ich gar nicht ab. Lieber rohe Kartoffeln :)
Ich frag mich auch, wie man sowas essen kann. GRAUSAM.

Edit: Ansonsten bevorzuge ich Reis :wink:

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 00:11
von Lotti
Bei uns sind nudeln angesagt.
Die sind aber gerne totgekocht und schwimmen selbst auf dem teller noch in nem guten schluck ungewürztem kochwasser.
Bild

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 01:44
von mario.s
Ich bekomme zu meinen regelmaessig auf dem Tisch stehenden Bratkartoffeln oder frittierten Mini-Kartoeffelchen auch immer meine Schuessel Reis. Ist eben so. ;)

Fruehstueck habe ich mir in China - abgesehen vom Kaffee und der Kippe 8) - auch schon abgewoehnt...

:D

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 02:23
von jackie_chan
Als ich letztens meine Weisheitszähne nun doch rausbekommen hab, hat sich meine Freundin schon fast ein bisschen gefreut. Dann gab es endlich mal einen Grund ordentlich Reissuppe zu essen :mrgreen: Mein Fall ist das aber auch überhaupt nicht...

Normalen Reis mag ich dagegen viel mehr als Kartoffeln, Kartoffeln waren noch nie so richtig mein Ding

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 03:12
von Grufti
Ich könnte monatelang von täglich Reis leben...egal in welcher Form: Wasserreis (稀飯) oder Brei 粥 ohne alles oder mit 肉松 und/oder 皮蛋 oder "normal".
Meine Ex aus Taiwan oder meine beste Ehefrau von allen aus Beijing lieben die Abwechslung ...nicht nur in puncto "Sättigungsbeilagen ... und schon aus diesem Grund hatte und habe ich über das Essen nie zu klagen....


....oder bin ich nur 好养 而已 ???? :roll: :roll: 8) :D

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 04:46
von JensB
Sarilas hat geschrieben:Kartoffeln beinhalten eine geringe Menge Vitamine und Folsäure, die Vitamine hat Reis auch, aber kein Vitamin C
Vitamin C würde sowieso bei 75ºC zerfallen. Da bei Kartoffeln und bei Reis die meisten Nährstoffe nahe der Schale sind, die ja bei beiden entfernt wird sind beide eher in Punkto Nährstoffen unbedeutend.

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 06:30
von Suedchina
Weder Reis noch Kartoffeln gab es bei einer chinesischen Familie zum Mittag
Es wurde auch nicht beschrieben ob als Rohkost oder im Öl getötet.

http://www.globaltimes.cn/content/83719 ... tdegduSN8v

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 08:08
von Der neue Waiguoren
Ich habe schon immer Reis gemocht, aber nur vielleicht 1-2 Mal die Woche. Seitdem ich in China bin esse ich allerdings immer öfter Reis und jetzt nach 3 Jahren auch täglich.
Ab und an überfällt mich allerdings die Lust nach Kartoffeln in allen Formen und dann mache ich es einfach. Meine Frau isst dann auch meist mit.
Zum Frühstück gibt es auch fast immer wie in Guilin üblich: Guilin Reisnudeln - und es schmeckt!

Re: Reis vs Kartoffel

Verfasst: 16.01.2014, 08:39
von Shenzhen
Bei uns gibts das worauf ich Lust habe - Freundin ist Veganerin kocht mir alles was ich will und ernaehrt sich selber hauptsaechlich von Reisschleim (bzw. -Suppe, Conjee) oder von dem was sie in meinen Gerichten fuer sie essbares findet :mrgreen:.

Darum gibt es meist abwechselnd Reis oder Kartoffeln als Beilage zum Fleisch, ich esse beides gerne.