Chinaseite.de Forum

In deutscher Sprache kann ich da nur eins empfehlen. Es ist wirklich gut und heisst: Die echte chinesische Kueche von Liu Zihua, Graefe und Unzer Verlag. Auf Englisch/Chinesisch/Japanisch gibt es noch ein sehr gutes mit eher gutbuergerlichern, aber sehr authentischen Gerichten: The dictionary of Chi...

Meine Freundin moechte nicht, dass ich hier ueber sie schreibe, und ich werde das respektieren, ich denke aber, das ich sagen kann, sie ist vom Festland. Doch wie lernt man eine Chinesin eigentlich kennen, wenn man in Deutschland ist? Auf jeden Fall nicht in chinesischen Restaurants oder Imbissen, d...

Im alten Frankreich gab es drei verschiedene Kuechen. Eine war fuer die Adlige und bestand aus Gerichten wie Lerchenzungen, kurz aus allem, was nur exotisch war und vielleicht auch seltsam aussah, wie ineinandergestopfte Tiere. Die zweite Kueche waren die Reste dieser Mahlzeiten fuer die Angestellte...

Im alten Frankreich gab es drei verschiedene Kuechen. Eine war fuer die Adlige und bestand aus Gerichten wie Lerchenzungen, kurz aus allem, was nur exotisch war und vielleicht auch seltsam aussah, wie ineinandergestopfte Tiere. Die zweite Kueche waren die Reste dieser Mahlzeiten fuer die Angestellte...

Peking ist eine sehr moderne, in vielem westliche Stadt, in der es sich wohl leben laesst, vielleicht einer der Orte in China, wo die meisten hinwollen. Zu Bedenken gaebe es allerdings schon einiges, so z.B. die harten Winter und die hohe Luftverschmutzung, nein, nicht wie in Deutschland! Es ist wir...

Noch ein Tip, pass auf Deinen Pass auf!

Ich war noch nicht dort und kenne daher keine Treffpunkte, aber vielleicht einen Tip bezueglich Salami und Kaese. Geh mal zu Carrefour. Es gibt auch westliche Restaurants, bei denen man solche Produkte auf Anfrage kaufen kann. Dort kann man auch vieles erfahren. Die Deutsche Botschaft fuehrt eine De...

Noch ein Nachtrag zum Strassenverkehr. Es gibt Busse mit Klimaanlagen und Filmvorfuehrungen. Es gibt Busse, die zwar etwas heruntergekommen und alt aber trotzdem sehr gepflegt sind. Und es gibt Busfahrer, so wie den, dessen Fahrgast ist vor einigen Tagen sein durfte. Es war ein Stadtbus, der mich au...

:D Das muss ein Misverstaendnis gewesen sein: Lucy Liu ist meine Frau! Jetzt mal im ernst. Ms. Lui ist wirklich nicht mein Fall. Ich finde sie amerikanisiert, das Gesicht ist mir zu laenglich und ihr fehlt die Zuechtigkeit vieler chinesischer Bauernmaedchen und Strassenarbeiterinnen. Ich habe die We...

Ein anderes Alltagsthema ist sicherlich der Strassenverkehr. Chaotische Fahrweise? Sicherlich, aber die hat man ja in anderen Laendern auch, aber es gibt doch einige chinesische Besonderheiten. Fuer uns ist das Ueberqueren chinesischer Strasse anfangs fast unmoeglich. Man sieht zwar einen Zebrastrei...

Genau, darum geht es und auch um die Frage: 'Was isst man in China eigentlich zum Fruehstueck?' In den Kochbuechern wird darueber gar nicht gesprochen oder es wird gesagt, man isst gebratene Nudeln. Dabei ist doch das chinesische Fruehstueck viel reichhaltiger. Zum einen gibt es Baozi. Es sind etwa ...

Na, na, meine Traumfrau suche ich mir immer noch selber aus, und die sitzt gerade neben mir. Lucy Liu kannte ich gar nicht, nee, da gibt 's wirklich bessere. Ich kenn all diese Models (oder ist sie Saengerin?) nicht. Das richtige Leben ist doch viel interessanter.

1. Das schoenste chinesische Maedchen gibt es natuerlich bei mir zu Hause. Orchideen gedeien am besten in schwueler, feuchtwarmer Luft. Fruechte aus kaelteren Regionen sind aber laenger lagerfaehig und nicht so anfaellig und auch Brataepfel koennen besonders an langen Winterabenden sehr schmackhaft ...

Es stimmt, dass dies Uni eine der Eliteunis ist. Trotzdem moechte ich Dich warnen. Wenn Dir jetzt schon Zweifel kommen, ob das das richtige ist, wirst Du wahrscheinlich dort nicht so gluecklich werden. Was Dich erwarten kann ist folgendes: 1. Niedrige Loehne, die zwar zum Ueberleben reichen, nicht a...

Es ist fast zwei Jahre her, dass ich einen Film im Kino oder im Fernsehen gesehen habe - 'Es war einmal in Amerika' ist auch nicht schlecht.