Suche Restaurant in München (nordch. Küche)

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Hi, wie im Titel schon angekündigt suche ich ein Restaurant in München oder naher Umgebung wo man in die nordchinesische Küche reinschnuppern kann. Kann da jemand was empfehlen? Die meisten sind doch eher südchinesisch orientiert mit einem Hang Richtung Thai. Würde gerne mal die Küche Beijings kennenlernen.

[Grufti]

Ich glaube kaum , daß es so etwas überhaupt in Deutschland gibt, denn erstens sind --mal geschätzt -- 99,9 % aller Restaurants eh von Auslandschinesen bzw von Südchinesen betrieben, und zweitens wird nach einem Einheitsgeschmack für Deutsche gekocht, der sich von den Speisen, die die Restaurantbesitzer für sich selbst kochen, manchmal wie Tag und Nacht unterscheidet...


ich hatte mal 2 Jahre in einem Chinarestaurant ( "Hong Kong" in Bonn) gearbeitet...und weiß daher wovon ich spreche...